Просто слово вызывает так много вкусов, текстур и, конечно, запахов. Шипение гамбургеров на гриле у барбекю на заднем дворе, запах низкотемпературного дыма, идущего в город на большой старой свиной заднице, вкус этого дыма, смешивающийся с сухими трениями и превращающий твердое мясо в темное, восхитительное золото…. И на этой неделе на Big Android BBQ в Херсте, штат Техас, будет много этого удивительного! Мы надеемся, что вы присоединитесь к нам на этих выходных для разработки под Android, общения с разработчиками и энтузиастами, а также множества отличной еды.
Ребра могут быть одним из самых знаковых сокращений барбекю в стране, и есть причина для этого: они удивительны. Мы берем мышцы, которые двигаются и работают буквально каждую секунду жизни животного, разрушая некоторые из самых жестких волокон в теле и превращая их из жестких в вкусные. И хотя есть много форм барбекю, которые будут избегать соуса, ребра не являются одним из них. Посмотрите на прекрасный блеск, который он оставляет на голени, и вид специй, видимых повсюду …
Ребра {.cta.large}
Посмотрите на эти угли … Горячие, горячие, идеально подходящие для того, чтобы поджечь гамбургеры или стейк на юбке для фахито … Ммммм … Это может быть немного жарко для настоящего шашлыка, но это как раз для того, чтобы уволить меня на какое-то время с грилем. Пой со мной сейчас, все: ГОРЯЧИЕ, ГОРЯЧИЕ, ГОРЯЧИЕ!
Барбекю огонь
Посмотри на это безрассудство! Мясо всегда будет самой важной частью вашей очереди, но ничто не говорит о том, что ваш соус не может быть обильным и вкусным. Эта куча соуса и мяса заставляет вас пить рот, не так ли? Не так ли?
Бостон Батт
Дымный, ароматный и замечательный … Конечно, мы не хотим, чтобы наш дым был таким ярким или густым … но, по крайней мере, его много! Дым - это кусок барбекю, который останется на долгое время после того, как мясо будет поглощено, и распространит и благословит весь район своим чудесным ароматом. Неважно, как мало еды, чтобы поделиться, дым может быть разделен со всеми!
дым
Ребра могут быть популярны, и гамбургеры могут быть легкими, но если вы хотите настоящую шашлык и настоящий вызов, возьмите себе немного свиной лопатки (или свиную задницу, потому что ничего нельзя назвать честно) и выкурите вас немного потушенной свинины. Положите его в бутерброд, протрите его рядом с каким-нибудь мясом, черт возьми, просто съешьте его горсткой, если вам хочется раскрыть свою хищную сторону.
Свиная лопатка
